
Ет пен қазы қосылған пицца
Бұқтырылған ет, хош иісті қазы, моцарелла, қызанақ-кілегей тұздығы және маринадталған пияз.
Сол жағалау ешкімді зерікпейді демейміз — зеріктірмейді: жаңа орамдар үйреніп үлгергенше қоныстанып қалады, мұнаралар арасында үнемі бірдеңе салынып жатады, ал Есіл жағалауы кешке жұмыс күнінен аман шыққандардың бәрін жинап алады. Frnds осы ырғақпен өмір сүреді. Біз Есіл ауданында, Сағадат Нұрмағамбетов көшесі, 25 үйдеміз, күн сайын 09:00-ден 23:00-ге дейін ашықпыз. Кездесу алдында кофеге жүгіріп кіру, қоңыраулар арасында ноутбукпен тығылып отыру, кешке бүкіл жақындарыңызды ертіп келіп, тәрелкелерді үстел ортасына жылжыту — мұның бәрі бізде қалыпты жағдай, ешқайсысына бейімделудің қажеті жоқ.
Пицца туралы сізге бір ғана сан жеткілікті: қамыр 48 сағат ашытылады. Ол суықта асықпай жетіледі де, содан кейін ғана пешпен кездеседі — жеңіл, ауа толы жиек те, тұтас пиццаны жеп қойып, оны таңға дейін ішіңізде көтеріп жүрмейтін күй де осыдан шығады. Нанды да, тұздықтарды да өзіміз жасаймыз, пастаны қаптамадан төкпейміз — жас күйінде дайындаймыз. Бұлай ұзағырақ әрі қымбатырақ, бірақ адалырақ, және бұл айырма бірінші тілімнен-ақ сезіледі — даяшының түсіндірмесінсіз.
Frnds-тің кофе жағы — пиццерияға жалғанған қосымша емес, өз мінезі бар ашық бар. Тек жүз пайыз арабика қолданамыз: кеңсеге дейінгі ерте эспрессо мен фрилансердің төртінші капучиносы бізде бірдей құрметке ие. Кофе ішкіңіз келмесе — шай немесе лимонад алып, терезе жанына отырыңыз да, сол жағалаудың қайда асығып бара жатқанын бақылаңыз: оған осы жерден қарау қатысудан әлдеқайда жайлы. Бар сөзбе-сөз ашық — десерт таңдап тұрғаныңызда стақаныңызды кім және неден құрап жатқаны көрініп тұрады.
Әрі қарай бәрі қарапайым. Өзеннің осы жағында болсаңыз — кіріңіз: Сағадат Нұрмағамбетов көшесі, 25, маңдайша тротуардан көрініп тұрады. Күн сізді креслоға байлап тастаса — WhatsApp-ты ашып, +7 707 480 92 15 нөміріне жазыңыз: Frnds-тің өз жеткізу қызметі түскі асты кеңсеге де, үйге де ыстық күйінде апарып береді. Тапсырысты жолай ала кетуге де болады: уақытын айтсаңыз, келгеніңізге дайындап қоямыз. Ас үй өзін Instagram-да көрсетеді — @frnds.kz, бірақ кешкі он бірге дейін оны күн сайын тікелей тамашалауға да болады.
Бізді Есіл ауданынан, Сағадат Нұрмағамбетов көшесі, 25 үйден іздеңіз: Хан Шатыр, Абу-Даби Плаза және Есіл жағалауы — өзеннің дәл осы жағында.

Бұқтырылған ет, хош иісті қазы, моцарелла, қызанақ-кілегей тұздығы және маринадталған пияз.

Фирмалық қамырдағы классикалық пицца: қызанақ тұздығы, моцарелла, піскен қызанақ, базилик және хош иісті май.

Ащы пепперони, моцарелла және балғын базиликтің хош иісі бар кілегейлі тұздық.

Жеңіл тұздалған ақсерке, брокколи, моцарелла, кілегейлі тұздық, «Фетакса» кремі және жеңіл цитрусты дәм.

Қанық болоньезе тұздығы, моцарелла, қызанақ, пармезан және қытырлақ негіздегі балғын көк шөптер.

Қызанақ тұздығы, шырынды лечо, нәзік страчателла ірімшігі, руккола және бальзамик кремі.
Бүгін сол жағалауда болсаңыз — бізге бұрылыңыз, болмасаңыз — WhatsApp арқылы тапсырыс беріңіз: сол жағалау сізге өзі жетеді.