Frnds — пиццерия и кофейня на левом берегу Астаны

Левый берег не даёт заскучать: новые кварталы заселяются быстрее, чем к ним привыкаешь, между башнями всё время что-то строится, а набережная Ишима вечером собирает всех, кто пережил рабочий день. Frnds живёт в этом же ритме. Мы на улице Сағадат Нұрмағамбетов, 25, в Есильском районе, открыты каждый день с 09:00 до 23:00. Забежать на кофе перед встречей, спрятаться с ноутбуком между звонками, привести вечером всех своих и сдвинуть тарелки к центру стола — любой из этих сценариев здесь считается нормой, и ни под один не нужно подстраиваться.

Про пиццу тебе достаточно знать одну цифру: тесто ферментируется 48 часов. Оно медленно зреет в холоде и только потом встречается с печью — отсюда лёгкий, воздушный край и то ощущение, когда съел целую пиццу и не носишь её в себе до утра. Хлеб и соусы мы делаем сами, пасту готовим свежей, а не высыпаем из пачки. Такой подход дольше и дороже, зато честнее — и на вкусе эта разница слышна с первого куска, безо всяких пояснений от официанта.

Кофейная половина Frnds — не приставка к пиццерии, а открытый бар со своим характером. Варим только стопроцентную арабику, и ранний эспрессо перед офисом здесь так же уважаем, как четвёртый капучино фрилансера. Не кофейный день — возьми чай или лимонад, сядь у окна и смотри, как левый берег куда-то торопится: наблюдать за ним отсюда приятнее, чем участвовать. Бар открытый в прямом смысле — видно, кто и из чего собирает твой стакан, пока ты выбираешь десерт.

Дальше всё просто. Ты на этой стороне реки — заходи: Сағадат Нұрмағамбетов, 25, вывеску видно с тротуара. День прижал к креслу и выйти не получается — открой WhatsApp, набери +7 707 480 92 15, и своя доставка Frnds довезёт обед горячим в офис или домой. Забрать заказ по пути тоже можно: скажи время, соберём к твоему приходу. Кухня показывает себя в Instagram @frnds.kz, но до одиннадцати вечера её каждый день можно рассматривать и лично.

Ищи нас на улице Сағадат Нұрмағамбетов, 25, в Есильском районе: Хан Шатыр, Абу-Даби Плаза и набережная Ишима — на этой же стороне реки.